Ristorante Villa Italia

Bersano / Piemont 100% Cortese. In de Nase zeigt er Anklänge von Ananas und Pfirsich, schon untermalt von einem Touch Aprikose. Ein frischer, eleganter Weißwein mit schönem Säurespiel, eingebettet in ein fruchtiges lang anhaltendes Finale; bei 0,75l: 37,33 €/l

Feudi di San Gregorio / Kampanien 100% Greco. Sein ausgeprägtes und nachhaltiges Aromenspektrum reicht von zartem Duft weißer Früchte bis zu Noten von Vanille, Farnkraut und Minze; bei 0,75l: 38,00 €/l

Tormaresca / Apulien 100% Chardonnay. Diese reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln; bei 0,75l: 32,00 €/l

Bersano / Piemont 100% Barbera. Herzhaftes und körperliches Bouquet mit Noten und Gewürzen, Tabak, Eukalyptus und roten Früchten; bei 0,75l: 32,66 €/l

Vigneti del Vulture / Basilikata 100% Aglianico. Zum Teil in französischen Baarriques gereift, verwöhnt dieser Aglianico mit einem Bouquet von roten Früchten, Kirschen und Veilchen gepaart mit Nuancen von Vanille, Lakritz und schwarzem Pfeffer; bei 0,75l: 30,00 €/l

Apulien-Puglia / Primitivo 100%. In der Nase dominieren die Aromen vollreifer Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, denen Anklänge von Kakao und Vanille folgen; bei 0,75l: 43,33 €/l

Ampulien I Primitivo 100% Im Glas ein tiefes Rubinrot und die Nase verwöhnt mit intensiven Noten nach Pflaume, Waldbeere und schwarzer Kirsche. Durch seine neunmonatige Reife in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern erhält der trockene Rotwein eine wunderbare Grundwürze. Im Mund entwickelt sich

Ampulien I Primitivo 100% Im Glas ein intensives Rubinrot. Der italienische Wein duftet kräftig nach Pflaume, Kirsche und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Uno Primitive di Manduria saftig und voll. Samtige Tannine und einer gut eingebundenen Säure machen den Rotwein aus Apulien geschmeidig

Ampulien I Primitivo / Merlot Der rubinrote San Marzano Sud Primitivo Merlot entfaltet im Glas den Duft nach reifen, roten Früchten und einem Hauch von Muskat und Zimt. Am Gaumen entfaltet der Wein von der traditionsreichen Kooperative Cantine San Marzano in Apulien einen kräftigen und vollen Geschmack. Zugleich präsentiert er sich satt und weich mit einem frischen, lang anhaltenden Abgang.

Piemont I Barbera 100% Frisch zeigt sich nicht nur die rubinrote Farbe, sondern auch eine Nase voll Strauchkräutern und Beeren. Noten von Mandel und Wacholder finden sich auch am Gaumen wieder und geben dem pfeffrigen Auftakt die richtige Bühne. Im Abgang ist dieser Wein aus Italien dezent und spritzig

Venetien 1 65% Corvina Veronese.1_25% Rondinell / 10% Molinara Dieser trockene Rose imponiert mit seiner zarten rosaroten Farbe sowie einem fruchtig frischen Bouquet. Sein Duft vereint Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Litschis und Rhabarber mit einem Hauch Hagebutte. Am Gaumen ist eine feine Fruchtsäure spürbar. Dank dieser Harmonie aus Frische und Fruchtigkeit erweist sich der Rosewein als optimaler Sommerwein

Piemont I Chardonnay Mit dem Strohgelben aussehen und seinem Wohlgeruch nach Früchten mit einem Stich weiße Blumen schmeckt dieser Chardonnay würzig typisch nach der Chardonnay Traube mit einem fruchtigem Stich nach Pfirsich, Banane und Apfel

Basilikata / 60% Greco / 40% Fiano Der hellgelb schimmernde Weiße überzeugt mit einem ausgeprägten fruchtigen Bouquet nach Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen verwandeln sich diese saftigen Frucht Nuancen in harmonisch abgestimmte Aromen von Limette und Aprikose mit einem Hauch reifer Mango, blumigen Honig sowie einer feinen Würze.

Basilikata I Aglianico Im Glas besticht der Wein mit einem leuchtenden Kirschrosa. Dazu kommt ein verführerischer Duft nach roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, der von würzigen Nuancen begleitet wird. Der Pipoli Rosato ist ausgewogen und saftig am Gaumen und begeistert mit gut ausbalancierter Säure. Sein Finale ist überraschend lang anhaltend und dicht.

gr. di Tufo I Greco di Tufo 100% Strohgelb. In der Nase Aprikose, weißer Pfirsich, Bittermandel und Salbeinoten. Am Gaumen fruchtig mit geschmeidiger Mineralität und vitaler Frische. Im Nachhall fruchtig und lang anhaltend. Ein idealer Begleiter edler Fischsorten, Fischsuppen und zu Kalbsschnitzel in Weißwein.

Sardinien / 60% Cannonau / 20% Cagnulari / 20% Cabernet Sauvignon Dieser trockene Blend aus den Rebsorten Cannonau, Cagnulari und Cabernet Sauvignon ist ein herrlich unkompliziertes Geschmacks Vergnügen. Der Santa Maria di Palma Aragosta Rose duftet anregend nach Waldfrüchten und Nuancen von Rosen. Am Gaumen ist der Rose aus Sardinien frisch

Abruzzen / 90% Sangiovese / 10% Cabernet Sauvignon Mit seinem dunklen Purpurrot und den violetten Reflexen sorgt der Farnese Fantini Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti schon im Weinglas für Aufsehen. Sein Bouquet verbreitet einen aufregenden Duft von dunklen Waldbeeren und Gewürznoten wie Zimt und Vanille. Am Gaumen ist dieser verspielte Rotwein spontan fruchtig und umgarnt die Sinne mit Aromen von Kirschen, Lakritz, Vanille und leichten floralen Facetten.

Toskana I Sangiovese 85% / Merlot 15% Der Morellino di Scansano Fattoria dei Barbi ist ein Rot- Stillwein, aus Sangiovese, körperreich und stark, im Holz für 6-12 Monate gealtert.

Apulien I Primitive 100% Die tiefgründige, schwarz-violette Farbe des Cantine San Marzano „1 Tratturi“ Primitive IGT ist im Glas eine echte Augenweide. Dazu kommt ein intensives Bouquet nach Cassis. Frischer Thymian und ein Hauch von Mandeln runden diese ausgewogene Komposition ab.